Год: 2020 Автор(ы): К.Г. Бородин / В.Д. Гончаров / Е.Ю. Фролова / В.В. Рау / А.Ф. Максимов / В.Ф. Башмачников / С.Н. Скоморохов / С.Г. Сальников / А.А. Личман / Л.Г. Муратова / В.В. Луппов / А.Д. Тэн

Оценка перспектив развития агропродовольственных рынков имеют большое значение для экономики страны, поскольку продукты питания играют важнейшую роль в обеспечении нормальной жизнедеятельности человека и даже незначительные сбои в снабжении внутреннего рынка продовольствием могут привести к серьезным социально-экономическим и даже политическим последствиям.
Среди рынков агропродовольственной продукции большой интерес представ- ляет рынок молока и молочной продукции, как наиболее важный и, в то же самое время, самый проблемный сектор агропродовольственного рынка России.
Основная часть монографии посвящена анализу тенденций, факторов и пер- спектив развития рынка молока и молочной продукции России, при этом особое ме- сто уделено анализу ситуации на мировом агропродовольственном рынке.
Книга предназначена работникам органов государственного и хозяйственного управления, научным сотрудникам, преподавателям, исследователям, отраслевым аналитикам.

Скачать книгу

Назад в раздел