Сборник материалов научно-практической конференции «Сельская Россия: прошлое и
настоящее» научно-исследовательского и культурно-просветительского общества «Энцикло-
педия российских деревень» затрагивает проблемы крестьянской жизни и быта во всём её мно-
гообразии.
Издание предназначено для историков, краеведов, культурологов, географов, экономи-
стов, работников и специалистов сельского хозяйства, библиографов, студентов и всех, кто
интересуется историей страны, сельского хозяйства и сельской «корневой» культурой.
В сборнике представлены материалы Международной научно-практической конференции «На пути
к устойчивому сельскому хозяйству: достижения, вызовы, перспективы», организованной в рамках
XXXI Никоновских чтений ВИАПИ им. А.А. Никонова – филиалом ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ, Научно-
исследовательским объединением РЭУ им. Г.В. Плеханова и Вольным экономическим обществом
России.
В условиях возрастающего спроса на продовольствие, волатильности агропродовольственных
рынков, истощения почвенных и других природных ресурсов, используемых в сельском хозяйстве,
сохранения сельской бедности переход от традиционного к устойчивому сельскому хозяйству,
отвечающему критериям экономической, социальной и экологической эффективности, становится
одной из ключевых тем современной аграрной политики.
В материалах конференции рассмотрена сущность устойчивого сельского хозяйства (цели,
принципы и индикаторы его развития). Обобщается опыт формирования устойчивых
агропродовольственных систем в отдельных регионах, подотраслях и предприятиях. Особое внимание
уделено устойчивости землепользования и механизмам его обеспечения, развитию органического
земледелия и животноводства, ресурсосбережению и снижению потерь в агропродовольственных
цепочках. Показано значение цифровых технологий в формировании устойчивых агробиоценозов, роль
государства и бизнеса в этом процессе. Анализируются социальные факторы, а также опыт зарубежных
стран по переходу к устойчивому сельскому хозяйству.
Издание предназначено для научных работников, преподавателей и студентов, работников органов
государственного управления, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий,
фермеров, слушателей системы повышения квалификации кадров.
В книге рассматривается проблема выявления климатических рисков утраты
продовольственной безопасности России в долгосрочной перспективе. Методология
оценки рисков утраты продовольственной безопасности понимается как совокупность
методов и моделей, необходимых для сценарного анализа и прогнозирования развития
АПС регионов в условиях нестационарной климатической динамики. Методология
опирается на математические модели процессов производства и потребления
продовольствия, базы данных и базы знаний для проведения сценарных расчетов и
обоснования экономических регуляторов с целью минимизации климатических рисков
утраты продовольственной безопасности России.
Оценка перспектив развития агропродовольственных рынков имеют большое
значение для экономики страны, поскольку продукты питания играют важнейшую
роль в обеспечении нормальной жизнедеятельности человека и даже незначительные
сбои в снабжении внутреннего рынка продовольствием могут привести к серьезным
социально-экономическим и даже политическим последствиям.
Среди рынков агропродовольственной продукции большой интерес представ-
ляет рынок молока и молочной продукции, как наиболее важный и, в то же самое
время, самый проблемный сектор агропродовольственного рынка России.
Основная часть монографии посвящена анализу тенденций, факторов и пер-
спектив развития рынка молока и молочной продукции России, при этом особое ме-
сто уделено анализу ситуации на мировом агропродовольственном рынке.
Книга предназначена работникам органов государственного и хозяйственного
управления, научным сотрудникам, преподавателям, исследователям, отраслевым
аналитикам.
В книге рассматривается проблема выявления рисков послед-
ствий принятия стратегических планов развития сельского хозяйства
регионов в условиях долгосрочных климатических изменений. Обос-
нован комплекс методов для решения задач стратегического планиро-
вания развития региональных агропродовольственных систем, позво-
ляющих выполнять диагностику их экономического состояния и на ее
основе выявлять эффективные направления стратегического развития
с учетом вероятных сценариев изменений климата. Объектом исследо-
вания являются региональные агропродовольственные системы Рос-
сии.
Адаптация региональных агропродовольственных систем к долгосрочным климатическим изменениям (Научные труды ВИАПИ, вып. 51)
Год: 2019
Издательство: ЭРД
Автор(ы): Сиптиц С.О. / Романенко И.А. / Евдокимова Н.Е.
ISBN: 978-5-6041779-8-3
Ключевые слова: адаптация, АПС, климат, долгосрочные изменения
Краткое содержание: В настоящее время существуют предпосылки роста вероятности негативных климатических изменений для ряда регионов нашей страны. В некоторых регионах эти изменения могут привести к реализации аридных сценариев изменения климата, в других – к росту вероятности развития в соответствии с гумидным сценарием климатических изменений. В результате возникает необходимость разработки превентивных адаптивных мер и технологий, позволяющих минимизировать потери сельского хозяйства, которые могут возникнуть в результате климатических изменений. Предметом исследования являются методы и модели для определения количественных характеристик адаптационных сценариев развития региональных агропродовольственных систем к возможным климатическим изменениям. В результате проведенного исследования разработана концепция адаптации региональных агропродовольственных систем к климатическим изменениям, разработаны адаптивные сценарии их развития, методы и модели для получения количественных характеристик региональных агропродовольственных систем в рамках разработанных адаптационных сценариев.
Объем (п.л.): 15,0
Формат: обычная
Тираж (штук): 500
В работе представлен теоретико-методологический анализ систем информационного обеспечения для нужд сельского хозяйства. Проведен анализ отечественных и зарубежных информационных систем, используемых для анализа и прогноза в аграрном секторе на разных уровнях. Подробно описаны информационные системы ФАО и Министерства сельского хозяйства США. Представлена система информационного обеспечения, позволяющая работать со сводами (отчётами) МСХ за 2011-2016 годы.
Экспорт продукции АПК: тенденции, факторы, эффекты (Научные труды ВИАПИ, вып. 49)
Год: 2018
Издательство: ЭРД
Автор(ы): Бородин К.Г. / Гончаров В.Д. / Рау В.В. / Фролова Е.
Ключевые слова: АПК, экспорт продукции, эффекты, тенденции, факторы
Краткое содержание: Развитый экспорт, как правило, способствует росту благосостояния в стране, однако при снижении доходов местного населения производители могут переориентировать основную часть своих поставок на внешние рынки, что может привести к дефициту продукции на внутреннем рынке. В этом случае со стороны государства потребуется введение мер по регулированию экспорта. В наибольшей степени подобная ситуация актуальна для чувствительных секторов, среди которых особое место занимает аграрный сектор. В монографии представлены теоретические и методологические подходы к оценке влияния экспорта и других факторов на внутренний рынок страны-экспортера. Большой интерес представляет развитие экспорта переработанной продукции, поскольку экспорт переработанной продукции в отличие от экспорта сырья, способствует формированию дополнительной добавленной стоимости. В работе на примере рынка подсолнечного масла проанализирована ситуация, способствующая переходу от экспорта сырья к экспорту переработанной продукции. Основная часть монографии посвящена исследованию агропродовольственных рынков (мяса, молока, зерна, подсолнечного масла) России с учетом основных тенденций и факторов их развития, при этом особое место уделено анализу ситуации на мировом агропродовольственном рынке с т. з. увеличения экспортных поставок из России. Освоение новых рынков сбыта является ключевой задачей отечественного продовольственного экспорта, ориентированной, главным образом, на страны и регионы с быстро растущим платежеспособным спросом. Результаты исследования показали, что основные направления развития российского агропродовольственного экспорта, главным образом, могут быть связаны с увеличением поставок на динамично растущие, крупные рынки Китая и Индии. В целях мониторинга экспорта переработанной продукции была разработана Классификация агропродовольственных товаров, которая показала снижение доли переработанной продукции в структуре экспорта в период 2010-2015 гг. Этот результат свидетельствует о необходимости принятия мер, направленных на преимущественное развитие экспорта переработанной продукции. Методы исследования, представленные в издании, отвечают требованиям современной экономической теории и позволяют расширить горизонты комплексного подхода к анализу экспортных секторов рынков агропродовольственной продукции. Оставаясь последовательными, авторы старались придерживаться теоретически обоснованных алгоритмов. Книга предназначена работникам органов государственного и хозяйственного управления, научным работникам, преподавателям, исследователям, отраслевым аналитикам.
Объем (п.л.): 12,0
Формат: обычная
Устойчивость размещения аграрного производства по регионам России с учетом рисков климатических изменений (Научные труды ВИАПИ, вып. 47)
Год: 2018
Издательство: ЭРД
Автор(ы): Сиптиц С.О. / Романенко И.А. / Евдокимова Н.Е. / Светлов Н.М.
ISBN: 978-5-6040748-2-4
Ключевые слова: климат, устойчивость, изменения, размещение, АПК
Краткое содержание: В книге представлены теоретические основы анализа эффективности и устойчивости вариантов размещения сельскохозяйственного производства по регионам России, рассмотрены методологические подходы моделирования региональных агропродовольственных систем с учетом их агроклиматических характеристик, апробирована гравитационная модель межрегиональных потоков продовольствия в рыночных условиях на материалах Тамбовской области.
Формат: обычная
Тираж (штук): 100
Запись(и)
1 - 10 из 57
Начало | Пред. |
12345
|
След. |
Конец
