|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
О.С. Соболев, ведущий научный сотрудник ВИАПИ, Москва
В 1 полугодии 2012 г. на мировые и внутренние агропродовольственные рынки оказывали влияние как экономические, так и погодно-климатических факторы. Экономические факторы, в основном ограничивали продовольственный спрос. В то время как погодно-климатические факторы сокращали предложение сельхозпродукции. Ненасыщенный по спросу и предложению рынок далёк от равновесного состояния и может создавать цены находящиеся значительно ближе к консервативным прогнозам, чем к инновационным. Одним из значимых экономических факторов был рост мировых цен на нефть с начала года до конца 1 квартала на 13% [5] и последующее их снижение во 2 квартале ниже уровня начала года. Другим экономическим фактором стало продолжающееся падение финансовой устойчивости единой европейской валюты, в условиях долгового кризиса ряда стран еврозоны и высокой безработицы в ЕС. Следующим фактором воздействия на внутренние продовольственные цены, но уже во 2 полугодии, оказалась девальвация рубля, отчётливо сформировавшаяся к концу 2 квартала. Заметным погодно-климатическим фактором явилась продолжительная засуха в большей части территории США, ведущем поставщике мирового рынка зерна, начавшаяся в начале мая. Сухая и жаркая погода с температурой 28-30 градусов установилась во 2 квартале и в России, в частности, в Южной части Сибири. Несмотря на то, что в текущем году зерновой клин был расширен до 44,9 млн. га (на 0,8 млн. га больше прошлого года), в целом, из-за засухи ухудшилось состояние посевов в 20 регионах РФ. По этой причине был уменьшен прогноз урожая зерновых в РФ в 2012 г. на 10-15 млн. тонн. Снизился также и экспортный потенциал. Ослабление курса рубля в сочетании с повышением внутренних энергетических тарифов, а также стоимости услуг жилищно-коммунального хозяйства на фоне погодно-климатических аномалий повысили во 2 половине 2012 г. в РФ инфляционные риски и, в особенности, в секторе продовольственных цен. Инфляция в отдельных странах Таблица 1
Табл. 1, отразившая инфляционные процессы, показывает, что в 1 полугодии, по сравнению с 1 кварталом заметно снизилась инфляция в Китае, США. Уменьшился рост потребительских цен в Германии, Великобритании. В Японии инфляция перешла в дефляцию. Во Франции осталась без изменения. Высокий уровень инфляции к концу полугодия сложился в России и Бразилии, что характерно для развивающихся стран. В России повышению инфляции способствовало падение курса рубля во 2 квартале, возникшее из-за снижения мировых цен на нефть. При этом инфляция продовольственных цен в РФ за этот период превысила всю инфляцию на 47%.
Рост квартального ВВП к ВВП предыдущего кв. Таблица 2
По предварительным данным национальных статистических агентств, наивысший темп роста ВВП во 2 квартале 2012 г. среди сравниваемых стран по отношению к предыдущему кварталу наблюдался в России 5,8%, в Китае 1,8% и в США 1,5% (табл. 2). Рынок зерна Цены производителей на зерно в России в руб./т и долл. США/т Таблица 3
С начала года в РФ цены производителей на всю пшеницу в рублях выросли на 8%. Однако, в долларовом эквиваленте рост цен остановился в конце апреля, а начиная с мая, когда курс доллара вырос к апрельскому на 11%, цена пшеницы в долларах начала заметно снижаться и упала в конце полугодия ниже уровня января 2012 г. (табл. 3), а так же, как и предполагалось в [11], ниже аналогичного уровня прошлого года. Внутренние цены на пшеницу в долларах следовали за мировыми ценами, которые снижались со 2-ого квартала и были ниже уровней прошлого года во всех месяцах, кроме января. Отличие российского рынка пшеницы от американского состояло в том, что снижение цен производителей началось здесь на месяц позже, чем на внешнем рынке. Цены на фуражный ячмень в РФ [4] также упали к концу полугодия в долларовом эквиваленте, оставаясь ниже уровня прошлого года в среднем на 24%, в то время как американские цены производителей ячменя росли и превысили уровень прошлого года в среднем на 18%. В мае и июне экспорт пшеницы из России заметно сократился. На 30-40% по сравнению с апрелем и мартом, когда вывозилось по 1,3 млн. тонн пшеницы. При этом запасы пшеницы в заготовительных и перерабатывающих предприятиях ужались и составили на конец июня 2012 г. 7,2 млн. тонн или на 27% меньше, чем на аналогичную дату прошлого года. Во 2 квартале пшеница экспортируется по цене не ниже 250 долл./т, а импортируется по цене не выше 175 долл./т (табл. 4). Тем самым, отражая объективные соотношения между ценой импорта и экспорта пшеницы для зернопроизводящей и экспортоориентированной страны, которые в прошлые годы частенько не соответствовали. В связи с потерей одной части посевов зерна в результате засухи, а другой в результате наводнений, в основных странах производителях и экспортёрах, экспортное предложение зерна должно сократится во 2 полугодии 2012 г., что неизбежно приведёт к росту как мировых, так и внутренних цен на зерно. Цены на зерно в США [3] и цены импорта-экспорта в долл./т Таблица 4
Рынок молока Молочный рынок России в меньшей степени зависит от цен мирового рынка молока и молочной продукции по сравнению с зерновым. Это связано с тем, что молоко натуральное и сухое, а также молочная продукция в РФ производятся для внутреннего потребления. Ведущими производителями сырого молока являются ЛПХ, в последние годы, дающие чуть менее половины годовой продукции сырого молока. Однако, мировой рынок молочной продукции вносит свои коррективы в ценообразование внутреннего рынка молока, так как доля импортных поставок по-прежнему велика и в 2010 г. достигла 26% от произведённого в России молока и молочной продукции. В связи с вступлением России в ВТО в августе 2012 г. влияние мирового рынка молока и молочной продукции на внутренний рынок укрепится. Табл. 5 составлена по материалам [2] на 20 июля 2012 г. Мировое производство молока в 2010 г. составило 439,5 млн. тонн, в 2011 г. 450,3 млн. тонн (предварительная оценка), в 2012 г. 461,8 млн. тонн (прогноз). Как видно из табл. 5 крупнейшим производителем молока является Евросоюз. ЕС и Новая Зеландия (табл. 6), лидируют в экспортных поставках молока и молочных продуктов и обеспечивают свыше половины объёма молочного экспорта [9]. В 2011 г. произошли заметные перемены в рейтинге ведущих производителей молока, которые, как следует из прогноза, окончательно укрепятся в 2012 г. Так, Китай производит больше молока, чем Бразилия и поднимется на 5-ю строчку таблицы, а Аргентина опередит Мексику и Украину и займёт, предположительно, в группе 8-ю позицию. Подвижки на рынке ведущих производителей молока для Китая и Аргентины не случайны и связаны с наивысшими темпами роста ВВП этих стран в мировом рейтинге 2011 года: для КНР 9,2% (1 место), для Аргентины 8,9% (2 место), в результате которых расширились инвестиции в молочную отрасль. Ведущие производители жидкого коровьего молока в мире в млн. тонн. Табл.5
Из табл. 5 также следует, что Россия входит не только в пятёрку ведущих производителей пшеницы в мире и тройку основных экспортёров пшеницы, но и является одной из лидирующих стран в производстве молока. Ведущие - экспортёры молочных продуктов в 2010 г. в млн. т. Табл.6
Как видно из табл. 5 прогноз производства молока в РФ по оценке [2] позитивный (на увеличение). Прогноз ОЭСР-ФАО по производству молока на 2012 г. в России ещё более позитивный и составляет 32,8 млн. т [10]. Эти прогнозы учитывают незначительное увеличение поголовья молочных коров на конец 2011 г. и непрерывно растущую (с 1998 г.) среднегодовую продуктивность производства молока в России (рис. 1). C 1998 г. по 2011 г. годовая продуктивность молочных коров в хозяйствах всех категорий России увеличилась в 2 раза (4741 кг в 2011 г. против 2381 кг в 1998 г.). В то время как с 1991 г. по 1997 г. этот показатель снизился на 22%.
Рис. 1. Среднегодовая продуктивность коров в России. Цены на молоко в РФ (в руб./кг)[1] и США, (в долл. США/кг) Таблица 7
Фактически в 1-ом полугодии 2012 г. в РФ было надоено 16,0 млн. т молока [8], что на 3,2% превысило уровень прошлого года. С начала года цены производителей на молоко в России упали на 12% (табл. 7). А к уровню прошлого года они снизились в среднем на 6%. Розничные цены на молоко имели в течение января - июня постоянный рост в 4% к аналогичным прошлогодним ценам. Тем самым, доходы от продажи производителей молока уменьшились, а доходы закупщиков и реализаторов молока возросли. Запланированная в 2012 г. господдержка молочной отрасли в размере 5 млрд. рублей, позволит компенсировать часть затрат при производстве молока и потери доходов товаропроизводителей от снижения закупочных цен. Закупочные цены на молоко на американском рынке также снижались в течение 1 полугодия и к июлю месяцу оказались меньше прошлогоднего уровня на 24%.
Рынок мяса На внутреннем рынке мяса в 1 полугодии присутствовала повышательная динамика цен производителей к аналогичным ценам прошлого года в сегменте говядины и свинины. Так цены на говядину увеличились в среднем за 6 месяцев на 16%, свинину на 14%. Мясо птицы, напротив, подешевело на 4% (табл. 8). Динамика внутренних мясных цен складывается благодаря росту поголовья стада и неснижаемому спросу населения на мясо. Так, на конец 1 полугодия поголовье КРС в России увеличилось на 1,3% к прошлогоднему уровню до 21,4 млн. голов. Поголовье коров выросло на 2,3% до 9,2 млн. голов. Поголовье свиней возросло на 3,7% до 19,3 млн. голов. Самый высокий прирост был отмечен среди поголовья кур, стадо которых расширилось на 6,6% до 504 млн. голов. Этот фактор сыграл не последнюю роль в увеличении производства мяса птицы в январе – июне на внутреннем рынке до 2,3 млн. тонн или на 15% больше, чем в 1 полугодии 2011 г. и снижении закупочных цен на птицу по отношению к уровню прошлого года. Другим фактором влияния на внутренние цены производителей мяса птицы стал рост импорта мяса птицы в январе-июне на 35% по сравнению с уровнем 2011 г. до 222 тыс. тонн [7]. Импорт других видов мяса за этот период повысился лишь на 1,6% [7]. В сегменте розничных внутренних цен на мясо (табл. 9), в 1 полугодии росли только цены на говядину. Цены на свинину и птицу снижались. Причём цены на свинину оставались выше прошлогодних в среднем на 4%, в то время как цены на птицу к концу 2 квартала упали ниже уровня 2011 г. на 3%. Цены производителя на мясо в живом весе в РФ [8] вруб./кг Таблица 8
Потребительские цены на мясо в России [3] руб./кг Таблица 9
Американские цены производителей на мясо КРС и на бройлеры тесно коррелировали в 1 полугодии с мировыми ценами на нефть (табл. 10). Цены на мясо в США и цены импортных контрактов вдолл./кг Таблица 10
Рынок сахара
Цены на сахар в РФ (в руб./кг) и на сахар-сырец (в долл./т) Таблица 11
Цены на сахар и сахарное сырьё падают и на внутреннем и на мировом рынке. Так, тонна сырца на бирже в Нью-Йорке подешевела к концу 1 полугодия на 79 долларов по сравнению с началом года. А по отношению к прошлогоднему уровню стала меньше в среднем на 16%. Вместе с биржевыми ценами на сахар-сырец снижаются и цены импортных контрактов. К концу полугодия они опустились ниже уровня прошлого года на 19%. Импортировать сахар-сырец стало выгодно, так как есть спрос на его переработку при растущих на рынке розничных ценах на сахар выше 33 руб./кг. К тому же заметно сократились запасы сахара. На 1 июня запасы сахара на сахарных заводах составили 306 тыс. тонн при среднемесячном потреблении сахара в РФ около 500 тыс. тонн. Розничные внутренние цены на сахар уменьшились по отношению к аналогичным прошлогодним ценам в среднем на 22% в 1 полугодии.
Рынок картофеля Картофельные посевы в России по данным Росстат остались в 2012 г. приблизительно на уровне прошлого года и составили 2,2 млн. га. Однако, только 15% площадей было засеяно под картофель в сельскохозяйственных организациях и КФХ. Большая часть пришлась на ЛПХ. Существенным фактором, определяющим валовый сбор картофеля в текущем году, является падение урожайности. Засушливое лето 2012 г. в ряде регионов России вносит свои коррективы в производство картофеля и повлияет на цены производителей в 3 и 4 квартале. В условиях высокого потребления картофеля в России (среднегодовое потребление составляет 120-130 кг на человека), рост закупочных и розничных цен на картофель станет добавочной прибавкой к стоимости потребительской корзины среднестатистического россиянина. Несмотря на низкую урожайность картофеля (15 тонн/га в сельхозорганизациях и не более 10 тонн/га в ЛПХ), Россия занимает 2 строчку в мире по производству картофеля после Китая. Обычная урожайность производства картофеля в мире с применением органических и минеральных удобрений и использованием севооборотов составляет 30-40 тонн с га. В 2011 г. в РФ было собрано 32,6 млн. тонн картофеля. Предыдущий более высокий сбор был в 2004 г. и составлял 35,9 млн. тонн.
Цены на картофель в РФ в руб./кг и в США в долл./кг Таблица 12
С начала года внутренние потребительские цены на картофель увеличились на 7%. А по отношению к уровню прошлого года упали в среднем на 60%. Американские цены производителей картофеля стабилизировались на отметке 20 центов за килограмм, т.е. в среднем совпадали в этом периоде с аналогичными российскими ценами.
Рынок овощей
На рынке овощной продукции в РФ в 1 полугодии наблюдалось существенное снижение цен производителей борщового набора (морковь, лук, помидоры) к аналогичным ценам прошлого года. Так морковь в январе-июне упала в среднем на 39%, лук на 41%. Помидоры в течение 5 месяцев стоили меньше, чем в прошлом году и только в июне закупочные цены превысили уровень 2011 г. Посевные площади под овощи в России сократились в 2012 г. на 32% и составили 0,7 млн. га против 1 млн. га в прошлом году. Такое уменьшение посевных площадей, несомненно, вызовет спад внутреннего производства овощной продукции в текущем году и окажет давление на цены производителя и розничные цены. Однако, расширение импорта овощной продукции в связи с вступлением России в ВТО в августе 2012 г., возможно, компенсирует сокращение внутреннего производства и, тем самым, понизит отечественные цены производителей овощей. 76% внутренней овощной продукции в настоящее время производят ЛПХ. Цены производителя на овощи в РФ, в руб./кг [3] Таблица 13
Цены производителя на овощи в США в долл./кг Таблица 14
В США во 2 квартале цены на лук увеличились в 2 раза. А закупочные цены на морковь, напротив, стабилизировались около 60 центов/кг, оставаясь ниже уровня 2011 г. в среднем на 34%. Цены производителей на томаты c января по июнь повысились на 67% и к концу полугодия превысили уровень 2011 г. Рынок подсолнечника
С начала года российские цены производителей на семена подсолнечника поднялись на 28%, но к концу полугодия составили всего лишь 65% от уровня 2011 г. Розничные цены на подсолнечное масло [8] падали в 1 полугодии и к концу июня уменьшились на 6% относительно начала года. Цены на подсолнечник в РФ [1] в руб./кг и США в долл./кг Таблица 15
Темпы снижения потребительских цен на подсолнечное масло к уровню прошлого года, хотя и ускорялись, но были гораздо меньше, чем у семян подсолнечника. Американские закупочные цены на подсолнечник в 1 полугодии совпадали с ценами на морковь и были выше российских цен на семечку в среднем на 89%. Это показывает, что американский рынок подсолнечника может оказаться доступной нишей в структуре российского продовольственного экспорта. Из проделанного анализа цен на основные виды сельхозпродукции можно отметить, что в 1 полугодии 2012 г. на внутреннем рынке цены производителей упали по отношению к уровню прошлого года для большей части продовольственного сырья: пшеницы, фуражного ячменя, молока, мяса птицы, сахара, картофеля, овощей и подсолнечника. Понижательная тенденция противоположна динамике цен производителей в 1 полугодии 2011 г., когда цены заметно повысились к уровню 2010 г. Необходимо отметить, что это не первое снижение цен производителей сельхозпродукции. Предыдущее падение цен было зафиксировано в течении всего 2011 года [12]. Похоже, падение большей части агропродовольственных цен в 1 полугодии является наименьшим уровнем для укрепления этих цен во 2 полугодии текущего года. Закупочные цены на говядину и свинину продолжали повышаться. Б И Б Л И О Г Р А Ф И Ч Е С К И Й С П И С О К: 1. http://www.gks.ru 2. http://www.fas.usda.gov 3. http://usda.mannlib.cornell.edu/report/nassr/price/pap_bb/ 5.http://www.eia.doe.gov/oil_gas/petroleum/info_glance/petroleum.html 6. http://www.ers.usda.gov/Briefing/Sugar/data.htm 7. http://www.customs.ru 8. Социально-экономическое положение России. Официальное издание. М.: Федеральная служба госстатистики РФ. 2012. вып. 1-6. 10. OECD-FAO Agricultural Outlook 2011-2020. 2011 г. 11. Соболев О.С. Анализ сельскохозяйственных цен в 1 квартале 2012 г. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2012. № 6. 12. Соболев О.C.Регулирование агропродовольственного рынка в условиях сниже- ния цен производителей.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2012. № 3. ____________ *) Индекс физического объёма произведённого ВВП (предварительные данные Росстат по базовым видам экономической деятельности в сб. Социально-экономическое положение России. Официальное издание. М.: Федеральная служба госстатистики РФ. 2012. вып. 6). Назад в раздел |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|