Вид публикации: Статья Год: 2011 Издательство: //ЭКОНОМИСТ, №5 Целевое назначение: Научное Автор(ы): СТРОКОВ А.С. Статус: завершенный Наименование: О ПРОГНОЗИРОВАНИИ ПОТРЕБЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Объем (п.л.): 0.2 Формат: обычная PDF-файл: http://www.viapi.ru/download/2015/30699.pdf

О прогнозировании потребления сельскохозяйственной продукции

Строков А.С.,

науч. сотр. Всероссийского института

аграрных проблем и информатики им. А.А. Никонова

Хотелось бы представить методику прогнозирования для овощеводческой подотрасли АПК, разработанной с помощью зарубежной модели частичного равновесия спроса и предложения определенного вида продукцииⁱ. Модификация данной модели для российских условий позволила определить коэффициенты эластичностей и рассчитать прогнозные показатели развития рынков картофеля и других видов овощей до 2020 г.

Главное отличие от исходной модели – добавление временного лага в один год, показывающего длительность реагирования сельскохозяйственных производителей на изменение цены.

Предлагаемая методика формализована следующим образом:

С помощью данной методики можно прогнозировать потребительские цены, производство, чистый импорт и потребление определенного вида сельскохозяйственной продукции. Для расчета прогнозных значений достаточно иметь данные за один год по указанным показателям, а также среднегодовые темпы прироста доходов потребителей и численности населения; эластичности предложения, чистого импорта, спроса по цене и по доходу. Эластичность показывает отношение количества товара (производство, потребление или чистый импорт) к потребительской цене или, если это касается эластичности спроса по доходу, то к доходу. Чтобы построить надежный прогноз, необходимо проверить методику на некотором промежутке времени (т.е. сравнить фактические статистические данные с расчетными показателями) – в нашем случае период 2000-2009 гг. Для этого были рассчитаны среднегодовые темпы прироста доходов граждан страны в ценах 1998 г, которые составили 22%, и ежегодные темпы прироста численности населения -0,37%. В качестве эластичности предложения овощей в России используем значение 0,01, а чистого импорта 1. Таким образом, проверку полученных данных проводили, изменяя только два показателя эластичностей: спроса по доходу и по цене. Расчет осуществлялся с помощью компьютерной программы Excel. Продемонстрируем результаты расчетов на примере потребительских цен на картофель (рис. 1).

(руб/т в ценах 1998 г)

Рис. 1. Потребительские цены на картофель

Источник: Росстат, расчеты автора.

На рис. 1 можно увидеть, что модельные значения достаточно близки к фактическим показателям. Методика не всегда адекватно описывает отдельные межгодовые колебания, но правильно указывает направление изменения цены на картофель. Данные результаты получены при эластичностях спроса по доходу 0,02, спроса по цене -0,08, т.е. за отчетный период 1% увеличения доходов потребителей стимулировал рост потребления картофеля на 0,02%, а повышение потребительских цен на картофель на 1% влекло за собой сокращение потребление этого овоща на 0,08%.

Убедившись, что методика показывает данные, близкие к статистическим, перейдем к разработке прогнозов. Для начала охарактеризуем возможное изменение внешней среды. На наш взгляд, в ближайшее 10-летие можно ожидать сокращения среднегодовых темпов прироста доходов граждан до 15%. По прогнозам Росстата, темпы прироста населения останутся отрицательными, но уменьшатся до -0,03%ⁱⁱ. Значительного роста производства отечественной сельскохозяйственной продукции, скорее всего, не будет, но увеличится импорт продовольствия, в том числе картофеля и других видов овощей, потому что торговым организациям удобнее работать с фирмами, обеспечивающими крупные зарубежные поставки продукции, а не с хозяйствами населения, в которых нет необходимых инфраструктуры и связей с рынком. Повышение импорта также вероятно в связи с возможным вступлением России в ВТО, что приведет к ослаблению таможенного регулирования.

(кг на душу населения в год)

Рис. 2. Потребление картофеля и других видов овощей

Источник: Росстат, расчеты автора.

Примечание: Под другими видами овощей подразумеваются капуста, лук репчатый, чеснок, помидор, огурец, свекла столовая, морковь. В период 2000-2009 гг – расчетные данные на основании статистики Росстата, в период 2010-2020 гг – модельные данные.

На рис. 2 показано возможное изменение потребления картофеля и других видов овощей в период до 2020 г. Относительно 2009 г. потребление картофеля в 2020 г. увеличится на 2%, а других видов овощей – на 3%. Это связано с сокращением темпов роста доходов населения, высоким уровнем инфляции. Так как доходы населения будут обесцениваться из-за инфляции, то, вероятно, население будет больше выращивать продукции в личных подсобных хозяйствах, в частности картофеля, чтобы обеспечить себя продовольствием, как было сильно проявлено в 1990-х годах. Для производства в хозяйствах населения характерны низкие показатели урожайности. Темпы роста потребления овощеводческой продукции значительно замедлятся, что во многом обусловлено сокращением внутреннего производства из-за негативного влияния финансового кризиса и засухи 2010 г.

Для улучшения условий сельскохозяйственных товаропроизводителей целесообразно:

- совершенствование работы антимонопольной службы, способствующее улучшению конкуренции на рынках производства средств производства, что позволит фермерам лучше планировать свои расходы;

- оказание поддержки фермерам в строительстве хранилищ, что снизит зависимость производителей от перекупщиков и поможет расширить каналы движения товаров;

- выдача кредитов на покупку семян в необходимых количествах и увеличение финансирования научных исследований в области семеноводства, которые будут способствовать развитию районирования и снизят риски от погодно-климатических факторов.

Методика может использоваться как инструмент составления прогнозов и как новый подход к оценке эластичностей и применяться в исследованиях не только по овощеводству, но и другим видам сельскохозяйственной продукции.

Назад в раздел