Устойчивость агропродовольственной системы – это, прежде всего, воспроизводство самой системы, в её развитии и адаптации к изменяющимся внешним и внутренним условиям. Именно устойчивость является важнейшей характеристикой любой системы, как жизнеспособного образования. Теоретически управление экономической системой не возможно без познания закономерностей ее развития, а именно устойчивых, внутрисистемных сил и связей, которые следуют из свойств инертности самой системы.

Дан обзор применения государственного регулирования  на зерновом рынке России в их историческом развитии. Отмечены последствия применения регулирующих мер, имевших как положительные, так и отрицательные тенденции.