Современная концепция устойчивого развития агропродовольственных систем требует гармонизации экологических и социально экономических параметров их функционирования в условиях нарастающих природно-климатических изменений.

Задача снижения выбросов углерода при условии устойчивого развития особенно сложна в животноводстве.

Цель - решить задачу оптимизации структуры животноводческих отраслей с комплексной оценкой результатов по трём критериям: экономическому (выручка от реализации продукции), экологическому (углеродный след от всех видов животных), социальному (интегральная невязка душевого потребления мяса по видам, молока и яиц относительно рекомендуемых медицинских норм).

Разработанная авторами модель использует аппарат нелинейной оптимизации производственной структуры животноводства на национальном уровне и имеет интегрированную модульную структуру.

Из проведённых модельных экспериментов следует, что снижение углеродного следа напрямую обусловлено уменьшением поголовья молочного и мясного скота, а также овец и коз, и в меньшей степени затрагивают отрасли свиноводства и птицеводства мясного направления.

Эти негативные эффекты могут быть смягчены или компенсированы за счёт совершенствования технологий и регулирования качества кормовой базы.

Решения задачи получены с использованием линейной свёртки частных критериев качества трансформации отраслевой структуры животноводства: прироста доходов и соответствия потребления медицинским нормам при фиксированных темпах выбросов парниковых газов в карбоновом эквиваленте.

Многокритериальный характер задачи низкоуглеродной трансформации животноводства порождает множество Парето-оптимальных стратегических решений, существенная часть которого не приводит к негативным эффектам социально-экономического характера.

Структурные сдвиги в животноводстве позволяют снижать выбросы парниковых газов, без критического снижения доходов производителей.

http://apk-eu.ru/article/932

https://www.elibrary.ru/item.asp?id=67908733