В приветствии участникам конгресса полпред Президента РФ в СЗФО И. Клебанов отметил, что производство зерна - одно из стратегических направлений России, способной производить свыше 100 млн т зерна и экспортировать 20-25 млн т без ущерба для внутреннего рынка. Вице-губернатор Ленинградской области С. Яхнюк особое внимание уделил проблемам хлебопекарной отрасли, переживающей удорожание себестоимости производства хлеба, сложные отношения с сетевыми магазинами, в результате которых сокращаются объемы производства, вплоть до банкротства предприятий. 

Зам. Председателя СПб научного Центра академик С. Инге-Вечтомов подчеркнул, что <продолжение>

---

Источник: Крестьянские ведомости