8 Сентября 2008 Безотходное производство наладили алтайские сыроделы. Как рассказала корреспонденту ИА Атмосфера заведующая отделом маркетинга и внедрения НИОКР Нина Бондаренко, специалисты сибирского НИИ сыроделия разработали альбуминно-сливочную пасту. Если раньше сыворотка, оставшаяся от производства сыра и творога, шла на <продолжение>